シニア世代の健康食品に対する意識 - 健康食品マーケット情報あれこれ

株式会社ジー・エフ（http://www.gf-net.co.jp/） が行った「シニアの食と健康」に関する実態調査によるとシニア世代の利用度と選択基準は。

「シニアの食と健康」に関する実態調査結果（株式会社ジー・エフ調べ）

調査対象は株式会社ジー・エフの電話調査モニター世帯で、調査日は平成21年1月6日です。 調査方法は電話調査で有効回答件数は1,357件です。

各飲料週に2～3週間に1回以上飲用している人ベースでの集計結果から以下のポイントが まとめられています。

●健康食品の利用状況、女性のほうが利用に積極的

普段の食事以外での、健康食品の利用状況を尋ねたところ、「健康食品を利用中」という 回答が36.1％、「今後も利用するつもりはない」が50.6％という結果になりました。

男女別に健康食品の利用状況をみると、「現在利用中」の男性が27.8％、女性が39.5％となり、 男女間で11.7％の差が見て取れました。

●健康食品購入時の重視点、「栄養」よりも「安全性・信頼性」を重視

健康食品を「現在利用中」と回答した世帯に対して、「健康食品購入時の重視点」について 質問したところ、「食品の安全性」が30.4％、「機能・効用の認可」が25.3％という結果になりました。 「栄養バランス」（13.7％）の回答割合が他の項目に低くなっており、「安全性」や「信頼性」を 重視する傾向が見て取れました。

●健康食品を利用しない理由、「通常の食事で満足」が過半数

健康食品の未経験者に対し、健康食品を利用しない理由を尋ねたところ、「通常の食事で十分」 という回答が52.7％と最も回答割合が多くなりました。

また。「効能があるかどうか分からない」という 回答項目で見ると、男性（23.8％）に比べ、女性（28.7％）の回答割合が4.9％高い結果となりました。

●特定保健用食品の意味、「わからない」７０代が約半数

特定保健用食品という言葉の認知度を調べたところ、７０代以上での「わからない」という回答が 49.4％であったのに対し、３０代以下では11.8％となりました。年代が高くなるにつれ、認知度が低くなる 傾向にありました。

また、特保の認知度が上がるにつれ、健康食品の利用も高まる傾向が読み取れました。

60代～70代以上の方が、約６割を占める調査結果となっており、年代別の健康食品に対する意識の 違いが色濃くでているようです。

年代別の健康食品の利用状況をみると、全体的に高齢層よりも中年層以下の方が健康食品の利用に 積極的なようです。

健康意識が高い方ほど、健康食品を積極的にとり、「安全性・信頼性」を重視する傾向にあるようです。

やはり「健康食品」に対する年代、性別の意識の違いを配慮した商品・サービス提供が必要となってきます。

参照元

「シニアの食と健康」に関する実態調査結果（株式会社ジー・エフ調べ）

http://www.senior-promo.com/?cat=6"